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Délicieux “mensonges” japonais !

Konnichi wa ! Ces derniers temps, le palais me titille d’aller au sushi-ya du coin. Je rêve d’une farandole de délicieux Nigiri-sushi tout frais et colorés. Je me ferais bien un petit dîner du genre : Appétissant, non ? … … Et bien sachez que vous venez de saliver sur du faux ! Et oui, le plateau de sushi ci-dessus est en fait en plastique. Il s’agit d’un fake food japonais, ou dans la langue de Bashô : 食品サンプル shokuhin sample. Les shokuhin sample sont fabriqués à partir de différents types de plastiques, de résines et de matériaux pour reproduire l’apparence des aliments réels. Durant la période Shôwa (1926 -1989), […]

Pictogrammes made in Japan ^^

Konnichi wa ! La barrière de la langue, vous connaissez ? Pour ceux qui arrivent au Japon sans maîtriser le langage autochtone, découvrir le pays ou chercher une info sur un plan peut être difficile parfois, même avec un bon guide! Mais outre le japonais et ses milliers de kanjis, il y a aussi d’autres signes – presque – indéchiffrables pour les non-initiés : Les pictogrammes !! Des pictogrammes et des symboles, on en retrouve partout !! Pour la plupart ils ressemblent à nos symboles européens. Vous n’aurez aucun mal à reconnaître le panneau indiquant une gare, des toilettes publiques, ou celui interdisant de fumer… Mais dès que l’on fait […]

Ayu, le poisson des matsuri ^^

Dans la plupart des festivals japonais (Matsuri / 祭り), vous pouvez trouver de nombreux stands (Yatai / 屋台) offrant une grande variété d’aliments et snacks en tout genre. Des classiques takoyakis aux dangos, salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts. Parmi ce vaste choix se trouve un plat que l’on retrouve malheureusement de moins en moins et qui pourtant était LE plus populaire de tous quelques années auparavant, le poisson grillé Ayu (鮎) ! L’Ayu est un poisson d’eau douce que l’on trouve essentiellement dans les rivières glacées d’Hokkaidō, dans le sud de la Corée, en Chine, Taiwan et Hong Kong. Comme la carpe, il est […]

Facile de laver ses vêtements au Japon ?

Konnichi wa minna-san ! Une chose que vous devez savoir à propos de nos logements ! Ils sont tous équipés de machine à laver ! Donc rassurez-vous, vous pourrez faire votre lessive tranquillement ! Nous avons différents types de machines disponibles: les laveries automatiques dans lesquelles il faudra insérer une pièce pour la faire fonctionner et une machine à laver traditionnelle. Sur notre site internet, vous pouvez apercevoir quelques petits logos concernant les meubles du logement en question: Ici, la machine à laver est une laverie automatique. Pour cet appartement, vous disposerez d’une machine à laver traditionnelle et donc gratuite. De mon point de vue, la machine à laver est […]

Sortir à Ginza sans tuer votre portefeuille !

Konnichi wa ! Si vous avez déjà fait un tour à Ginza, vous savez sûrement que c’est le quartier le plus chic de Tokyo. C’est une des zones de shopping les plus intenses et les plus chères au monde, où l’on retrouve les plus grandes marques, des boutiques de luxe, des restaurants, des bars et des salons de thé. Une zone qui bouge, animée d’un perpétuel va-et-vient, et qui devient un lieu de promenade durant les week-end, lorsque la rue principale ferme à la circulation, laissant les badauds envahir les lieux. L’endroit idéal pour se faire plaisir … quoiqu’un achat peut parfois vous fâcher avec votre porte-monnaie pour un bon […]

La Poste japonaise – info pratique du jour

Konnichi wa minna-san ! Vous n’étiez pas à la maison lorsque le facteur est passé avec un colis ou une lettre recommandée vous étant destiné ? Dans ce cas, vous trouverez normalement le papier suivant coincé dans votre porte. La première fois que j’ai eu ce papier 不在表 entre mes doigts, je me suis un peu senti perdue, ne sachant pas comment faire pour récupérer mon colis. Peut-être que vous avez déjà été dans cette situation. Le système est le suivant: vous choisissez l’heure et la date pour que le facteur repasse chez vous lorsque vous serez à la maison. Pour cela il y a 2 façons de faire. 1./ Remplir […]

Bienvenue au Japon ! L’aéroport de Narita

Konnichi wa minna-san ! Si vous êtes déjà venu à Tokyo, vous savez donc qu’il y a deux aéroports disponibles non loin: Narita et Haneda. Je suis presque sûre que la plupart d’entre vous se sont perdus à Narita, notamment. Je vous rassure, ça m’est aussi arrivé. Il faut que vous sachiez que l’aéroport de Narita est situé environ à 60 km de la capitale et que l’aéroport de Haneda est bien plus proche de Tokyo. Cependant, lorsqu’on atterrit à Narita, plusieurs choix s’offrent à nous pour pouvoir rejoindre Tokyo: le train, le bus ou alors pour les plus fortunés, le taxi. En train: NARITA EXPRESS (NEX) http://www.jreast.co.jp/e/nex/ C’est certainement […]

La Silver Week

Konnichi wa minna-san ! Le soleil est de nouveau revenu à Tokyo ! Vous connaissez certainement la Golden Week qui se déroule au mois de Mai. Mais connaissez-vous la Silver Week ? En septembre 2009, la notion de Silver Week a fait son apparition au Japon et elle n’est pas annuelle comme la Golden Week. Elle a lieu lorsque le 3ème lundi du mois de septembre (jour férié au Japon, journée du respect envers les personnes âgées – 敬老の日) n’est séparé que d’un jour avec l’équinoxe d’automne (秋分の日, qui a lieu le 22 ou 23 septembre). Le jour séparant ces deux dates fériées devient automatiquement chômé et les japonais bénéficient […]

Quelques applications utiles pour voyager au Japon

Les smartphones sont devenus des outils indispensables pour voyager. Si vous partez bientôt au Japon, vous vous intéressez sans doute aux applications qui pourront vous être utile une fois sur place. Voici une petite liste non exhaustive de celles que j’utilise au quotidien. Tabimori, L’appli qui vous guide pour vos premiers pas au Japon L’aéroport de Narita a développé, en collaboration avec japan-guide.com, une application complète et gratuite pour Iphone et Android, pour vous permettre une arrivée en douceur. “Tabimori – travel amulet” est une “appli d’accueil” qui vous fournit toutes les informations nécessaires pour votre séjour au Japon. Une partie du contenu peut être utilisé hors ligne. Ils ont […]

En recherche d’emploi à Tokyo ? Maximiser vos chances !

Konnichi wa ! Pour beaucoup, c’est un rêve de venir s’installer au Japon pour une longue période. Néanmoins – et c’est le principe du rêve – ce n’est pas aussi simple de le réaliser… Il est possible de rester plus d’une année en tant qu’étudiant, mais même avec les frais scolaires payés par l’école, cela coûte finalement assez cher. Une autre option : le visa “Vacances-Travail”, qui s’obtient rapidement, sans procédure particulière et permet de séjourner un an au Japon en tant que touriste mais avec la possibilité d’être employé à mi-temps. Toutefois, quand il s’agit de passer à un visa de travail longue durée “classique”, c’est tout sauf facile […]