[한국어 Night Report] 2020 년 11 월 12 일 / 김치 샐러드 레시피.

11월 12 일 목요일, 매주 목요일 SAKURA HOSTEL ASAKUSA에서 코리안나이트 요리 이벤트 에서 김치​를 만들었습니다!

한국에서 김치는 지역에 따라 고유 한 특징이 있습니다.
일반적으로 남부 김치는 매운맛이 있고 붉은 색이며 북부 김치는 덜 맵고 흰색입니다.

저희 직원의 고향은 한국 남서쪽입니다.
그래서 남방의 매콤한 김치를 만들어 봤는데 김치에 배를 넣었어요!

멤버 전원이“김치를 좋아한다”고했습니다.

우리는 김치를 처음부터 끝까지 만들고 삼겹살 수육을 더한 저녁 식사를했습니다.

오! 김치와 빼놓을 수없는 한국어의 전통주 인 막걸리도 먹었습니다.
바나나 맛과 청포도 맛 막걸리를 먹었는데 다들 맛있다고 했어요!

​11월 19 일 (목) 한국어 노래방을 즐기겠습니다!
한국어 노래를 부르며 맛있는 음식을 즐겨보세요!

여러분 참여 해주세요 ~

김치 레시피

- 양배추
1. 양배추 반통을 한입 크기로 썰어 설탕 2 스푼과 소금 1 스푼을 넣고 15 분 동안 재운다.
2. 15 분 후에 찬물로 잘 씻으십시오.

-소스
2. 배 한 개를 얇게 썬다.
3. 후추 1 층은 3cm 길이로 썬다.
4. 무 반은 갈아서 준비한다.
5. 굵은 고추 가루 600g, 얇은 고추 가루 200g,
마늘 4 스푼과 생선 소스 1 컵을 섞는다.

모두 함께 섞는다.
그리고 먹다!!!!!