2020/11/16 (월) 사쿠라 이벤트

[한국어 Night Report] 2020 년 11 월 12 일 / 김치 샐러드 레시피.

11월 12 일 목요일, 매주 목요일 한국어 밤 요리 이벤트 SAKURA HOSTEL ASAKUSA에서 김치를 만들었습니다!

 

 

한국에서 김치는 지역에 따라 고유 한 특징이 있습니다.
일반적으로 남부 김치는 매운맛이 있고 붉은 색이며 북부 김치는 덜 맵고 흰색입니다.

저희 직원의 고향은 한국 남서쪽입니다.
그래서 남방의 매콤한 김치를 만들어 봤는데 아주 독특하고 자른 배를 넣었어요!

 

멤버 전원이“김치를 좋아한다”고했다.

우리는 김치 from 처음부터 만들고 찐 돼지 고기 반찬을 더한 저녁 식사를했습니다.

 

오! 김치를 빼놓을 수없는 한국어의 전통주 인 막걸리도 먹었습니다.
바나나 맛과 청포도 맛 막걸리를 먹었는데 다들 맛있다고 했어요!

 

11월 19 일 (목) 한국어 노래방을 즐기겠습니다!
한국어 노래를 부르며 맛있는 음식을 즐겨보세요!

여러분 참여 해주세요 ~

 

 

김치 레시피

- 양배추
1. 양배추 반통을 한입 크기로 썰어 설탕 2 스푼과 소금 1 스푼을 넣고 15 분 동안 재운다.
2. 15 분 후에 찬물로 잘 씻으십시오.

-소스
2. 배 한 개를 얇게 썬다.
3. 후추 1 층은 3cm 길이로 썬다.
4. 무 반은 갈아서 준비한다.
5. 굵은 고추 가루 600g, 얇은 고추 가루 200g,
마늘 4 스푼과 생선 소스 1 컵을 섞는다.

모두 함께 섞는다.
그리고 먹다!!!!!

 

 

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