2020/11/16(星期一) 櫻花活動

[韓語之夜報導] 2020年11月12日/泡菜沙拉食譜。

11月12日星期四,我們做了泡菜在每週四的韓語夜烹飪活動中SAKURA HOSTEL ASAKUSA

 

 

在韓國,泡菜因地區而異。
通常,南部的泡菜是辣的,紅色的,而北部的泡菜是較少的辣的和白色的。

我們員工的家鄉在韓國西南部。
因此,我們製作了非常獨特的南部辣泡菜,我們將切好的梨放入其中!

 

所有成員都說:“我們愛泡菜。”

我們從頭開始製作泡菜,並吃了一頓晚餐,加入了蒸豬肉配菜。

 

哦!我們還品嚐了韓語傳統的白酒makgeolli,在泡菜方面不容錯過。
我們吃了香蕉味和綠色葡萄味的瑪格麗酒,每個人都說它們很美味!

 

對於下一個活動,即11月19日星期四,我們將享受韓語卡拉OK!
加入我們,一邊品嚐自己喜歡的韓語歌曲,一邊享受美味佳餚!

大家請加入我們〜

 

 

泡菜食譜

- 捲心菜
1.將半桶白菜切成一口大小的塊,然後加入2勺糖和1勺鹽,然後醃製15分鐘。
2. 15分鐘後用冷水洗淨。

-醬
2.將一個梨切成薄片。
3.將第一層胡椒切成3厘米長的塊。
4.磨碎半個蘿蔔。
5. 600克粗胡椒粉,200克稀胡椒粉,
混合4匙大蒜和1杯魚露。

混合在一起。
和吃!!!!!

 

 

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