“Ume” está en el aire

Como el frío persiste durante Febrero, empiezan a brotar algunas flores. Estos indicadores de la estación popular de la primavera en Japón son bien recibidos. Salir a trabajar o ir a una escuela o universidad japonesa se vuelve más placentero a medida que la naturaleza decora las calles y los parques. Los residentes locales y extranjeros en Tokio y Kioto tienen sus cámaras listas para captar los colores del amanecer. De estos, un árbol en particular atrae especial atención, el ciruelo japonés, o “Ume” en japonés.

Se cree que el Ume se introdujo en Japón desde China en el siglo VIII. La popularidad inicial de este árbol se debió a que era un símbolo de protección contra el mal. Por eso muchas casas, templos y santuarios la tienen plantada en sus jardines. Tradicionalmente, se planta en el área conocida como la “puerta del demonio”. Esta es la esquina noreste de una parcela de tierra. Se cree que esta es la dirección por la cual el mal pasa a través de una parcela de tierra.

Es posible que uno ya esté familiarizado con el "ume boshi", o ciruela seca. Como su nombre lo indica, el Ume es el árbol que da su fruto. Si alguna vez has comido "ume boshi", la acidez seguramente te traerá recuerdos. Se come más comúnmente sobre arroz o en una bola de arroz "onigiri". Siguiendo con la protección del talismán que proporciona el árbol Ume, se cree que comer “ume boshi” en el desayuno protege de los peligros durante todo el día.

Sirva o no para protegerse del mal, sigue siendo un árbol muy querido entre los japoneses. La fragancia también puede ser muy agradable y el sabor de la fruta puede variar de un árbol a otro. Pero lo más esperado son sus hermosas flores.

Salir a avistar y fotografiar el Ume es una gran invitación a todas las personas expectantes de la aparición de los árboles “Sakura” (cerezos en flor).
Hay muchas áreas alrededor de Tokio y Kioto para disfrutar del Ume. Sin embargo, uno que ciertamente no puede ser supervisado es el Santuario Kitanotenmangu en Kioto. Cada año, durante el mes de Febrero, el santuario abre su reconocido jardín para que los visitantes paseen entre la fragancia y el color de este árbol. Posteriormente, el día 25 del mes, cuando se espera que los árboles estén en plena floración, tiene lugar el “Baikasai”. Este es el festival de las flores de Ume. En este día, las geishas maiko y geiko del distrito local de Kamishichiken sirven té verde y dulces de temporada a los visitantes. Es una experiencia de lo más gratificante que recomendamos. Especialmente si se hospeda en SAKURA HOUSE KYOTO, que se encuentra a poca distancia a a pie del santuario.

Si está planeando su viaje de estudios, trabajo o placer a Tokio o Kioto durante esta hermosa temporada, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo. Para estadías cortas o largas, busquemos su hogar lejos del hogar y disfrutemos de su vida en Japón.