Gérer les allergies au Japon

Un séjour au Japon est vraiment une aventure, surtout pour les voyageurs novices. De nombreux aspects tels que suivre un programme d'études, travailler pour une entreprise nationale, effectuer un stage dans une institution ou simplement voyager, montreront différents aspects de la vie au Japon et de la culture japonaise.

Cependant, l'une des nombreuses raisons pour lesquelles les gens décident de passer un séjour de longue durée ou de courte durée à Tokyo ou à Kyoto, ce sont les délices uniques de la cuisine japonaise. Et il n'y a pas de meilleure façon de profiter des délices culinaires locaux que d'aller visiter les restaurants, les bars et les cafés.

Manger au restaurant peut être une aventure en soi, mais il est préférable de le faire en toute sécurité. Si vous avez des problèmes d'allergie ou médicaux qui doivent être pris en compte, il est préférable d'en informer le personnel du restaurant en conséquence pour éviter tout problème de santé potentiel par la suite.

Voici quelques phrases et mots qui pourraient vous être utiles pour profiter de votre repas sans soucis.

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(Watashi wa arerugi ga arimasu)
J'ai une allergie.
??
Cette phrase leur permettra de prendre conscience de ce que vous allez mentionner ensuite.

…
(Mōshiwake arimasen ga…)
Je suis désolé mais…
??
Étant donné que le magasin/restaurant devra peut-être apporter des modifications à son menu régulier pour vous, il est bon de faire preuve de politesse. Suivez la phrase ci-dessus avec l'une de celles ci-dessous.

…が一切食べられません。
(…ga issai taberaremasen)
Je ne peux pas en manger…
??
Insérez l'un des produits alimentaires ci-dessous dans la section « ... » de la phrase ci-dessus pour indiquer ce que vous ne pouvez pas manger.

魚介類 (Gyokairui)・Fruits de mer

貝類 (Kairui)・Coquillages

甲殻類 (Kōkakurui)・Crustacés

エビ (Ebi)・Crevette

カニ (Kani)・Crabe

肉類 (Nikurui)・Produits carnés

牛肉 (Gyūniku)・Bœuf

豚肉 (Butaniku)・Porc

鶏肉 (Toriniku)・Poulet

卵 (Tamago)・・ufs

魚類 (Gyorui)・Poisson

落花生/ピーナツ (Rakkasē/Piinatsu)・Arachides

くるみ (Kurumi)・Noix

カシューナッツ (Kashūnattsu)・Noix de cajou

(Nattsu)・Noix

乳製品 (Nyuseihin)・Produits laitiers

麦 (Mugi)・Blé

そば (Soba)・Sarrasin

大豆 (Daizu)・Soja

ごま (Goma)・Graines de sésame

ゼラチン (Zérachin)・Gélatine

辛い物 (Karaimono)・Choses épicées

甘味料 (Kanmiryo)・Édulcorant

いちご (Ichigo)・Fraises

りんご (Ringo)・Pomme

オレンジ (Orenji)・Orange

もも (Momo)・Pêche

キウイフルーツ (Kiwi furūtsu)・Kiwi

Pour les boissons, vous pouvez utiliser la phrase ci-dessous :
…が飲めません。
(…ga nomemasen)
Je ne peux pas boire…
??
Insérez l'un des éléments ci-dessous dans la section « ... » de la phrase ci-dessus pour informer de votre état.

酒類/お酒 (Shurui/O saké)・Alcool

牛乳 (Gyūnyū)・Lait

Si vous souhaitez préciser que l'un des produits ci-dessus est acceptable pour vous, vous pouvez simplement les ajouter à la section « ... » de la phrase ci-dessous :
??
…は大丈夫です。
(…wa daijobu desu)
… ça va.

Il est également important de rester conscient de votre allergie ou de vos restrictions alimentaires lors de l'achat de produits au Japon. Les ingrédients sont écrits au dos des produits, mais son écriture peut différer des mots ci-dessus, alors assurez-vous de savoir comment identifier vos allergies en japonais.

Alternativement, vous pouvez toujours demander de l'aide à SAKURA HOUSE Nous aimons étendre notre soutien à tous les voyageurs étrangers au-delà des services d'hébergement dans nos appartements, maisons partagées et Maisons partagées. Notre objectif est d'offrir à chacun un voyage réussi et une grande quantité de souvenirs inoubliables.