[韩语之夜报道] 2020年11月5日/比比恩曼杜Japchae食谱

与往常一样，2020年11月5日星期四，
韩语之夜在浅草SAKURA HOSTEL举行。

我们和热爱韩国的人一起韩语，美味可口

Japchae（蔬菜配红薯面条）和Bibim mandoo（麻辣饺子）。

在害羞地练习韩语发音的同时，我们进行了自我介绍。

参加的人有不同的原因。

劳拉：我心爱的男朋友是韩语！

麻美San：她喜欢韩语独立乐队，所以去过韩国十次以上！

从事跆拳道练习已有十多年的艾伦。

有很多对韩国感兴趣的朋友。

樱花活动韩语之夜每星期四在浅草樱花旅馆举行。
韩语之夜由SAKURA HOUSE韩语员工主持。

​下周12日，我们有时间自己制作新鲜的泡菜（겉절이）。

而在19日星期四，我们将举行K-pop卡拉OK之夜。
韩语卡拉OK室吃小吃时欣赏喜欢的韩语

我们将准备好小吃和美食，例如当地卡拉OK。

** Japchae食谱**

方向

1.腌牛肉：在一个中碗中，将牛以外的所有原料搅拌在一起，直至混合在一起。加入牛lo并折腾到外套上。搁置。

2.煮蔬菜

糊状，偶尔搅拌5至6分钟。排水。

les：在一个中等大小的碗中，将酱油，香油，gochujang，大蒜和黑胡椒粉一起搅拌。
将一大锅盐水烧开。加入蘑菇并烫2分钟。用开槽的勺子取出，用纸巾拍干。

3.在锅中加沸腾的菠菜并烫15秒钟。用钳子将其移至滤网，并用冷水冲洗以停止烹饪。

用手挤出多余的水，然后倒入碗中混合。

4.煮熟剩余的蔬菜：将煎锅放回中高温并加热油。加入红洋葱，胡萝卜，葱和少许盐。
煮至刚开始软化，大约4分钟。稍微冷却，然后转移到碗中合并。

5.煮牛肉：将平底锅放回中火，然后加入腌制的牛肉。煮至肉变软，偶尔搅拌5分钟。搁置。

6.将一锅水烧开。加入面条并煮至柔软而有嚼劲，但不要糊状。排水。

7.在一个大碗中，将香油，蜂蜜和酱油拌入面条。让其稍微冷却，然后加入所有蔬菜，切成薄片的鸡蛋和牛肉，轻轻拌匀。