2020/12/22 (martes) Blog del personal

El paraíso de un jardinero - Jardinería urbana en SAKURA HOUSE

Los agricultores aficionados o los entusiastas de las hierbas que han soñado con tener un jardín pero nunca imaginaron poder crear su propio oasis verde en el corazón de Tokio seguramente se enamorarán de este proyecto. La creación de espacios verdes y proyectos de jardinería urbana está aumentando en todo Tokio, pero todavía son pocos y distantes entre sí.

SAKURA HOUSE se ha centrado en vivir con la naturaleza desde sus inicios en 1992 y en el cultivo de verduras y frutas en el corazón de la ciudad. Nos esforzamos por proporcionar un entorno de vida sostenible basado en una simbiosis ecológico-social con plantas y seres humanos y, a través de un autoabastecimiento natural, queremos nutrir un estilo de vida basado en la naturaleza en tu plato.

Nuestros residentes siempre son bienvenidos para disfrutar de frutas y verduras de temporada cultivadas en el jardín. Llevando el intercambio internacional al siguiente nivel, brindando a nuestros residentes la oportunidad de disfrutar no solo de verduras y frutas originarias de Japón, sino de una diversidad de orígenes culturales.

Creemos que construir nuestro propio ecosistema orgánico autosustentable es la clave fundamental para una vida pacífica en perfecta armonía con la naturaleza y presenta la posibilidad ideal para desintoxicar su cuerpo y mente.

Vea algunos de nuestros proyectos ecológicos:

CHAYOTE EN SAKURA HOUSE KUNITACHI

En caso de que se lo pregunte, el chayote es un ingrediente popular muy utilizado en la cocina mexicana y latinoamericana. No dejes que la apariencia exterior te engañe. Esta planta comestible puede parecer una pera, digamos con una forma interesante, pero su sabor es sutil y podría describirse como una fusión entre una manzana ligeramente dulce y un pepino. Se puede utilizar para una amplia variedad de platos principalmente salados, cocidos o crudos para agregar algo crujiente a su ensalada.

Nos unimos a nuestro residente mientras cosechamos su primer lote de “Hayatouri (Chayote)” completamente desarrollado de nuestro jardín de SAKURA HOUSE Kunitachi House.

Enjuagó y cortó en cubitos el Hayatouri.

Nunca olvidaremos la delicia del Hayatouri salteado que probamos por primera vez en ese mismo momento.

Otro residente que creció en México compartió algunos recuerdos con nosotros de que Chayote en México es un poco dulce, ¡pero el Hayatouri que tenían en Kunitachi House era increíblemente dulce y lleno de sabor!

SAKURA HOUSE Casa Kunitachi

PERSIMMONES EN SAKURA HOUSE ALOE HEIGHTS

Los caquis,Kaki en japonés, es la fruta clásica japonesa del otoño. Los cultivamos en SAKURA HOUSE Itabashi-ku Hasune ALOE Heights.

SAKURA HOUSE Aloe Heights

PEPINOS Y TOMATES EN SHIBUYA SENDAGAYA

Bueno, no necesitamos explicar mucho sobre los clásicos entre las verduras. Los pepinos y tomates estarán listos para cosechar en verano a

SAKURA HOUSE Shibuya Sendagaya

GOYA, BERENJENES, PIMIENTA VERDE EN LA SAKURA HOUSE MUSULMÁN YOYOGI UEHARA

También estamos cultivando Goya, calabaza amarga japonesa, las opiniones sobre este vegetal pueden polarizarse, pero intentémoslo y es posible que te enamores. Como plan de respaldo, también cultivamos berenjenas y pimientos verdes en el jardín de

SAKURA HOUSE Yoyogi Uehara Amigable Houso para musulmanes

MAGNÍFICAS FLORES Y ÁRBOLES EN SAKURA HOUSE KYOTO ANEXO

Incluso puede disfrutar de la singularidad de un jardín japonés de estilo tradicional enriquecido con una variedad de flores y árboles.

SAKURA HOUSE Kioto L, R y ANEXO

Hagamos que Tokio y Kioto un poco más ecológicos. ¡Empiece a cultivar y comer sus propias verduras AHORA en SAKURA HOUSE!

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